Poultry production training
Événements & Formations Santé & Bien-être animal

De la Recherche au Terrain: les formations volaille d’INNOZH Formation

23/05/2025

Nos formations couvrent des thématiques clés : conduite d’élevagenutritionpathologiesparasitologie et autopsie des volailles. Elles sont animées par des experts de terrain et visent à renforcer l’autonomie des professionnels dans l’analyse, le diagnostic et la mise en œuvre de solutions concrètes.

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INNOZH, Centre de Ressources Technologiques labellisé QUALIOPI, propose des formations techniques spécialisées, reconnues notamment par le Conseil de l’Ordre Vétérinaire.

Créatrice de formations, INNOZH Formation conçoit des programmes pédagogiques sur mesure, en lien direct avec les besoins du terrain et les évolutions de la filière. Animées par des experts de terrain et des scientifiques reconnus, ces formations sont conçues pour répondre aux besoins concrets des professionnels de la filière avicole. Elles couvrent un large spectre de compétences, allant de la conduite d’élevage à la nutrition, en passant par la pathologie, la parasitologie ou encore les techniques d’autopsie.

Chaque formation vise à renforcer l’autonomie des participants dans l’analyse des situations d’élevage, la mise en œuvre de diagnostics, l’interprétation des résultats et la mise en place de solutions adaptées. Grâce à une pédagogie ancrée dans la réalité du terrain, les apprenants acquièrent des compétences directement mobilisables dans leur quotidien professionnel.

Ces formations s’adressent aux éleveurstechniciensvétérinairesresponsables qualitéconseillers en élevage ou encore acteurs de la R&D, souhaitant monter en compétence ou élargir leur champ d’expertise.

• Être à même de réaliser les prélèvements adaptés
• Être à même de rédiger un compte-rendu lésionnel

En savoir plus

• Connaître et reconnaître les principaux parasites aviaires : coccidies et helminthes
• Préciser les éléments de diagnostic de coccidiose et déterminer les indices lésionnels
• Mettre en évidence les helminthes et les coccidies
• Connaître les moyens de lutte contre ces parasites sur le terrain

En savoir plus

• Appréhender les signes cliniques et l’évolution des pathologies des volailles au couvoir
• Faire le point sur les facteurs de risque
• Connaître les caractéristiques des principales affections
• Structurer sa démarche d’investigation au travers d’études de cas

En savoir plus

• Valider les cibles techniques et commerciales
• Acquérir les principes fondamentaux de la nutrition avicole
• Connaitre les principales familles de composants des aliments et leurs caractéristiques
• Comprendre l’impact de l’alimentation sur les performances

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• Avoir des bases techniques pour conseiller au mieux les éleveurs des volailles
• Pouvoir positionner un élevage dans un référentiel français
• Avoir un regard critique sur l’alimentation et les performances de production

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Santé & Bien-être animal Veille
12/09/2024

Recherche : Les algues, solution pour le stress thermique des poulets de chair

Les algues comme solution face aux défis posés par le stress thermique dans l’élevage de poulets de chair Résumé de l’article publié par Maëliss Brunon, Responsable Expertise INNOZH Santé & Productions animales, pour SENSALG (2024). SENSALG est une plateforme animée par le CEVA , issue de la collaboration des 5 centres techniques bretons d’ACT food Bretagne, offrant un accès complet de l’amont à l’aval, de l’idée au produit final, avec références scientifiques, règlementaires, articles, recettes, produits, et informations pratiques sur les algues alimentaires.

• Être à même de réaliser les prélèvements adaptés
• Être à même de rédiger un compte-rendu lésionnel

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• Connaître et reconnaître les principaux parasites aviaires : coccidies et helminthes
• Préciser les éléments de diagnostic de coccidiose et déterminer les indices lésionnels
• Mettre en évidence les helminthes et les coccidies
• Connaître les moyens de lutte contre ces parasites sur le terrain

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• Appréhender les signes cliniques et l’évolution des pathologies des volailles au couvoir
• Faire le point sur les facteurs de risque
• Connaître les caractéristiques des principales affections
• Structurer sa démarche d’investigation au travers d’études de cas

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Face à la volatilité du prix des matières premières, l’intégration de co-produits comme les drêches de maïs est une stratégie économique clé, mais souvent limitée par leur digestibilité. Cette étude démontre comment la supplémentation par un mélange algues-argile permet de restaurer les performances de croissance des poulets de chair nourris avec ces régimes alternatifs. Cette étude a fait l’objet d’une présentation aux 11e Journées de la Recherche Avicole et Palmipèdes à Foie Gras (JRA), Tours, les 25 et 26 mars 2015.
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