cas d’études
Etude de cas Santé & Bien-être animal

Innovation scientifique | Innovation technique: regards croisés sur des accompagnements à l’innovation

04/09/2024

Depuis plus de 30 ans, INNOZH accompagne les organismes publics, les entreprises leaders, les PME et les start-ups innovantes dans leurs projets d’innovation et de développement en santé et productions animales.

Retour sur 2 projets réalisés pour le Groupe Lesaffre et All4feed.

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Innovation scientifique

Lesaffre : Une Collaboration Fructueuse avec INNOZH pour des Alternatives Naturelles aux Antibiotiques dans l’Alimentation des Poulets de Chair  

Entreprise française de référence, présente dans plus de 50 pays, le groupe Lesaffre est un acteur de référence dans le domaine de la fermentation. L’entreprise a fait appel à l’expertise d’INNOZH pour évaluer l’efficacité de 3 additifs sur le poulet de chair, en alternative à des antibiotiques. Incorporés dans l’alimentation, facilitant ainsi le soin, ces produits naturels visent à lutter efficacement contre une bactérie pathogène.

INNOZH a su mener avec réactivité des essais en conditions réelles pour observer le comportement de nos produits.  Le dispositif expérimental mis en place a permis une puissance statistique importante et le respect de la rigueur scientifique. »

Elen Rondel, PHiLEO, Groupe Lesaffre

Elen-Rondel_PHileo-lesaffre

Innovation technique

En 2021, ALL4FEED , cabinet de consultants experts spécialisé dans le secteur de la santé et de la nutrition animale sollicite INNOZH dans le cadre d’un projet innovant concernant la définition d’un nouveau service à la croisée des acheteurs d’ingrédients feed et des fournisseurs.
 
Les premiers travaux avec le Centre Technique INNOZH ont consisté à s’intéresser et à renseigner techniquement le projet puis à accompagner ALL4FEED dans le calibrage et le montage du dossier.
Le service d’ALL4FEED prendra la forme d’une plate-forme web, intégrant des données issues des acteurs du feed et accompagnées de l’expertise de l’entreprise.
Prochaine étape : accompagner le déploiement commercial.

« Avec INNOZH, nous avons identifié les besoins techniques, étudié les étapes du projet, pu définir le degré d’innovation à l’échelle de mon entreprise et du marché. Autant de points qui ont permis de calibrer ensuite l’envergure du projet. »

Julien Bonté, ALL4FEED

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Séquençage et Microbiote: De la donnée brute au levier zootechnique

Dans le cadre du webinaire sur le séquençage organisé par notre partenaire Act Food Bretagne, INNOZH Santé et Productions Animales réaffirme son positionnement d’expert analytique. Notre valeur ajoutée réside non pas dans la production de données génomiques brutes, mais dans l’interprétation biologique fine des métadonnées pour les filières Productions Animales et Petfood. Nous appliquons une expertise bio-informatique intégrée pour analyser les données issues des techniques de séquençage (16S, Shotgun) et les transformer en outils de pilotage R&D concrets pour valider vos hypothèses nutritionnelles et sanitaires.
Santé & Bien-être animal
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Face à la volatilité du prix des matières premières, l’intégration de co-produits comme les drêches de maïs est une stratégie économique clé, mais souvent limitée par leur digestibilité. Cette étude démontre comment la supplémentation par un mélange algues-argile permet de restaurer les performances de croissance des poulets de chair nourris avec ces régimes alternatifs. Cette étude a fait l’objet d’une présentation aux 11e Journées de la Recherche Avicole et Palmipèdes à Foie Gras (JRA), Tours, les 25 et 26 mars 2015.
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