Etude de cas : OVO CONCEPT, innover dans la manutention d’œufs

En Bretagne, terre d’élevage et d’innovation, le projet européen OMELETTE a réuni ses partenaires pour un bilan de mi-parcours. Objectif : prolonger la durée de ponte des poules, réduire l’impact environnemental de la filière, et améliorer le bien-être animal. Entre technologies de pointe, retours d’expérience des opérateurs bretons, et alternatives au sexage in ovo, découvrez comment la filière avicole se réinvente pour répondre aux enjeux de demain, avec une approche systémique et collaborative.

Le Breizh Data Day a mis en lumière des solutions concrètes pour transformer le vivant en indicateurs exploitables. Retour sur l’approche prédictive de la coopérative Le Gouessant et l’expertise Innozh en traitement de données.

Les Journées de la Recherche Avicole (JRA) 2026 se sont achevées sur une note très positive pour l’équipe INNOZH Santé et Productions Animales. Cette édition a été marquée par des échanges fructueux avec l’ensemble de la filière et la présentation de recherches de pointe qui dessinent l’avenir de nos élevages.

Le séquençage génomique et l’analyse du microbiote s’imposent comme des leviers stratégiques pour la R&D des filières animales. Découvrez comment INNOZH transforme la donnée brute en solutions opérationnelles pour la santé et la performance zootechnique. Retour sur le webinaire ACT Food Bretagne et présentation de notre calendrier de formations 2026 en biologie moléculaire à Ploufragan. 

Dans le cadre du webinaire sur le séquençage organisé par notre partenaire Act Food Bretagne, INNOZH Santé et Productions Animales réaffirme son positionnement d’expert analytique. Notre valeur ajoutée réside non pas dans la production de données génomiques brutes, mais dans l’interprétation biologique fine des métadonnées pour les filières Productions Animales et Petfood. Nous appliquons une expertise bio-informatique intégrée pour analyser les données issues des techniques de séquençage (16S, Shotgun) et les transformer en outils de pilotage R&D concrets pour valider vos hypothèses nutritionnelles et sanitaires.

Face à la volatilité du prix des matières premières, l’intégration de co-produits comme les drêches de maïs est une stratégie économique clé, mais souvent limitée par leur digestibilité. Cette étude démontre comment la supplémentation par un mélange algues-argile permet de restaurer les performances de croissance des poulets de chair nourris avec ces régimes alternatifs. Cette étude a fait l’objet d’une présentation aux 11e Journées de la Recherche Avicole et Palmipèdes à Foie Gras (JRA), Tours, les 25 et 26 mars 2015.