Objectif du projet
La contention des porcs non anesthésiés par filin en acier (« lasso »), est nécessaire au bon déroulement de nombreux soins ou de procédures mais peut engendrer douleurs et stress chez l’animal, et pénibilité pour l’opérateur.
ALTELA propose d’évaluer des méthodes alternatives de contention en faveur d’une amélioration du bien-être des porcs et des conditions de manipulations pour les opérateurs.
Le projet
Que ce soit dans le cadre d’un diagnostic vétérinaire, de soins ou de procédures pour un projet de recherche, certains prélèvements biologiques ou l’administration de substances chez les animaux peuvent nécessiter leur immobilisation complète. Chez les porcs, cette contention est communément réalisée par l’utilisation d’un filin en acier (dit « lasso ») disposé autour de la mâchoire supérieure. Pour s’y soustraire, l’animal procède à un mouvement de recul qui entraîne le serrage du dispositif.
Le groin est un organe particulièrement sensible et innervé. L’utilisation d’un lasso peut donc être douloureuse pour les porcs, ceci d’autant plus que l’opération est répétée dans le temps. Cette opération d’immobilisation peut également être pénible et dangereuse pour les opérateurs. Les animaux se montrent parfois récalcitrant à l’approche des opérateurs et se débattent. Les congénères peuvent aussi vouloir protéger le sujet contenu et expriment souvent de l’agressivité à l’égard des opérateurs. Enfin, ces opérations de contention se déroulent dans le bruit ce qui les rendent encore plus fastidieuses.
La réalisation d’actes vétérinaires sur animaux non anesthésiés reste impérative et essentielle dans la plupart des projets scientifiques, tout comme lors du suivi sanitaire des élevages commerciaux. Notre projet aspire à mettre au point un outil pour la contention des porcs qui viendrait en substitution des lassos communément utilisés. L’utilisation de ce nouvel outil doit améliorer le bien-être des animaux, la sécurité et le confort des opérateurs selon le concept OneWelfare, tout en garantissant la qualité des actes effectués.
Comparaison fonctionnelle entre lasso classique et dispositifs améliorés : bien-être et efficacité
Les améliorations de l’outil peuvent suivre diverses pistes : matériau, localisation, revêtement, procédure…et différer selon le stade physiologique considéré. Chaque adaptation novatrice sera comparée à une utilisation avec fréquence identique du lasso « classique » généralement en acier. Les améliorations de bien-être seront objectivées par l’utilisation de marqueurs comportementaux et physiologiques pendant la contention et sur la période qui suit. Une attention particulière sera également portée à l’évaluation de la praticité et de la pénibilité de l’amélioration du point de vue des opérateurs dans différents environnements (station expérimentale et conditions de terrain). Nous espérons mettre en évidence une amélioration du bien-être des animaux et des opérateurs.
Les partenaires du projet
Les deux composantes du Carnot, l’Anses-PPN et INNOZH, se compléteront parfaitement pour mener à bien ce projet en combinant leurs expertises respectives en validation expérimentale et déploiement sur le terrain. Innôh prendra alors le relai pour une phase terrain afin de s’assurer de la facilité de déploiement de l’outil ainsi que l’établissement de ses forces et faiblesses en utilisation de routine. Les deux composantes consacreront également un volet entier aux aspects ergonomiques de l’outil pour satisfaire le concept du OneWelfare.
Fort de sa station expérimentale, l’Anses-PPN se chargera d’établir la preuve de concept d’une amélioration du bien-être des porcs pour les alternatives testées ce qui permettra la sélection de l’outil méritant un essai sur le terrain.
INNOZH prendra alors le relai pour une phase terrain afin de s’assurer de la facilité de déploiement de l’outil ainsi que l’établissement de ses forces et faiblesses en utilisation de routine. Les deux composantes consacreront également un volet entier aux aspects ergonomiques de l’outil pour satisfaire le concept du OneWelfare.
ALTELA aims to evaluate alternative restraint methods for pigs to improve both animal welfare and working conditions for operators during handling procedures.
Traditional restraint tools, such as steel lassos, can cause stress and discomfort for animals and may be physically demanding for handlers. The project explores innovations in materials, design, and procedures, tailored to different physiological stages of the animals.
Each new method will be compared to the conventional lasso under identical usage conditions. The impact on animal welfare will be assessed using behavioral and physiological indicators, both during and after restraint. Additionally, the project will evaluate the practicality and ergonomic impact of these alternatives in various environments, including experimental stations and field conditions.
Ultimately, ALTELA seeks to promote more humane and sustainable handling practices that benefit both pigs and the people who work with them.
