sante et performance
Publications scientifiques

Efficacité d’un aliment innovant pour réduire la mortalité néonatale et améliorer la croissance avant sevrage chez le porcelet

18/11/2015
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Résumé

La mortalité avant sevrage représente la principale source de pertes en élevage porcin (13,3 % en Bretagne en 2012). Cette étude évalue l’efficacité d’un aliment innovant (EARLYSTART® gel) distribué aux porcelets entre la naissance et 10 jours d’âge pour réduire les pertes néonatales et améliorer la croissance. Un essai randomisé en ferme conventionnelle a inclus 427 porcelets répartis en deux groupes : Earlystart (n=214) et témoin (n=213). Les résultats montrent une réduction significative de la mortalité (−49 %) et une amélioration de la croissance avant sevrage (+17 %).

 

Ce travail a fait l’objet d’un poster lors du 23ᵉ Congrès IPVS (International Pig Veterinary Society), tenu à Cancún, Mexique, du 8 au 11 juin 2014.

Auteurs

F. Voisin¹, M. Dia¹, H. Gabillet², E. Pagot¹
¹ZOOPOLE développement (devenu INNOZH), Ploufragan, France
²EARLYPIG, Saint-Grégoire, France

Introduction

  • Contexte : mortalité néonatale élevée (12,7 à 19,7 % dans le monde), souvent liée à des problèmes d’initiation de lactation.
  • Objectif : tester l’impact d’un aliment complémentaire innovant sur la survie et la croissance des porcelets.

Matériel et méthodes

  • Lieu : élevage conventionnel en France.
  • Animaux : 35 portées (427 porcelets), réparties en deux groupes :
    • Earlystart : 17 portées, aliment EARLYSTART® gel (200 g/jour/litière, D0-D10).
    • Témoin : 18 portées, sans complément.
  • Mesures : poids individuel à D0, D11, D21 ; mortalité enregistrée ; consommation mesurée pour le groupe Earlystart.
  • Analyses : ANOVA pour la croissance (ADWG), test de Mantel-Haenszel pour la mortalité.

Résultats

  • Mortalité : Earlystart 7,5 % vs témoin 14,6 % (p = 0,026).
  • Croissance :
    • D0-D11 : 163,6 g/j vs 146,2 g/j (p = 0,185).
    • D0-D21 : 166,5 g/j vs 141,9 g/j (p = 0,04).
  • Observation : la majorité des pertes survient dans les 3 premiers jours.

Discussion

  • Réduction de près de 50 % des pertes néonatales : impact majeur en élevage.
  • Amélioration de la croissance sans effet d’éducation alimentaire (pas d’aliment solide avant 14 jours).
  • Limites : étude arrêtée au sevrage, intérêt à prolonger jusqu’à l’abattage.

Conclusion

L’apport d’un aliment complémentaire innovant dès la naissance améliore significativement la survie et la croissance des porcelets avant sevrage. Cette stratégie représente un levier zootechnique pour réduire les pertes et optimiser les performances.

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