Afin de répondre aux enjeux sanitaires liés à Campylobacter jejuni, une bactérie responsable d’infections alimentaires graves, INNOZH a développé un protocole d’essai clinique innovant. Ce protocole permet de tester l’efficacité de solutions de réduction du portage de la bactérie dans les élevages de volailles, avec une approche rigoureuse qui s’étend du suivi en élevage jusqu’à la phase d’abattage. Cette démarche vise à offrir un contrôle optimal des risques de contamination et à renforcer la sécurité sanitaire tout au long de la chaîne de production alimentaire, en partenariat avec les acteurs de la filière et le réseau Carnot AgriFood Transition.
Pet
Santé et productions animales
30/06/2025
L’Évolution du secteur Petfood : entre transparence règlementaire et innovations portées par la recherche
Le secteur du petcare et du petfood connaît une profonde transformation, influencée par des tendances mondiales, des réglementations strictes et une demande croissante pour des produits innovants et durables. L’industrie doit naviguer entre des défis réglementaires croissants et des impératifs scientifiques constants, tout en innovant pour proposer des produits toujours plus sûrs, équilibrés et transparents. Cette dynamique est portée par une conscience accrue des propriétaires pour le bien-être de leurs compagnons, considérés comme des membres à part entière de la famille.
English Abstract below
