Afin de répondre aux enjeux sanitaires liés à Campylobacter jejuni, une bactérie responsable d’infections alimentaires graves, INNOZH a développé un protocole d’essai clinique innovant. Ce protocole permet de tester l’efficacité de solutions de réduction du portage de la bactérie dans les élevages de volailles, avec une approche rigoureuse qui s’étend du suivi en élevage jusqu’à la phase d’abattage. Cette démarche vise à offrir un contrôle optimal des risques de contamination et à renforcer la sécurité sanitaire tout au long de la chaîne de production alimentaire, en partenariat avec les acteurs de la filière et le réseau Carnot AgriFood Transition.
Visite des étudiants du Lycée Pommerit au SPACE 2024 : à la découverte des innovations en santé et productions animales
En tant que Centre de Ressources Technologiques (CRT), nous avons à cœur de rapprocher innovation, formation et monde professionnel. Au SPACE 2024, nous avons organisé un parcours thématique dédié, permettant à de futurs professionnels d’explorer des solutions innovantes pour optimiser les exploitations agricoles.