Protéines alternatives pour l’aquaculture et protéines d’algues
Recherche Santé et productions animales

Recherche aquacole : Protéines alternatives pour l’alimentation des poissons

03/05/2024

Les algues, une option prometteuse

Résumé de l’article publié par Maëliss Brunon, Responsable Expertise INNOZH Santé & Productions animales, pour SENSALG (2023).

SENSALG est une plateforme animée par le CEVA , issue de la collaboration des 5 centres techniques bretons d’ACT food Bretagne, offrant un accès complet de l’amont à l’aval, de l’idée au produit final, avec références scientifiques, règlementaires, articles, recettes, produits, et informations pratiques sur les algues alimentaires. 

contact

Résumé de l’article : 

Dans le contexte de l’évolution de l’aquaculture en tant que fournisseur essentiel de protéines animales, cet article explore l’émergence cruciale des protéines alternatives dans l’alimentation des poissons. 

Alors que la farine de poisson a longtemps été préférée pour ses qualités nutritionnelles remarquables, les préoccupations environnementales ont stimulé la recherche de solutions durables. Les algues, notamment les microalgues et les macroalgues, se positionnent comme des options prometteuses en raison de leur productivité élevée et de leur faible empreinte écologique. Leur utilisation présente des avantages potentiels pour la santé et le bien-être des poissons, bien que des études supplémentaires soient nécessaires pour en comprendre pleinement les implications.

Pour lire l’article complet, cliquez ici : Lire l’article original

Maeliss-BrunonProteines-alternatives-pour-lalimentation-des-poissons–1024×1024

Nos dernières actualités

accent circonflexe
Toutes les actualités
Actualités
the team is expanding
Innozh Recrutement
12/09/2024

L’équipe s’agrandit

Bienvenue à Pierre Beyo dans son nouveau rôle chez INNOZH !

Après une alternance réussie, Pierre Beyo a rejoint notre équipe en tant que collaborateur à temps plein en CDD de 18 mois.

Grâce à son engagement et ses compétences, Pierre prend désormais en charge des missions telles que la gestion de la paie et des aspects sociaux, ainsi que la gestion du Pôle Biotech. Il jouera également un rôle clé dans le suivi des indicateurs de performance.
Nous sommes fiers de voir Pierre continuer à évoluer et à contribuer au succès d’INNOZH.

Lire la suite
Recherche Les algues, solution pour le stress thermique des poulets de chair
Recherche Santé et productions animales
12/09/2024

Recherche : Les algues, solution pour le stress thermique des poulets de chair

Les algues comme solution face aux défis posés par le stress thermique dans l’élevage de poulets de chair

Résumé de l’article publié par Maëliss Brunon, Responsable Expertise INNOZH Santé & Productions animales, pour SENSALG (2024).

SENSALG est une plateforme animée par le CEVA , issue de la collaboration des 5 centres techniques bretons d’ACT food Bretagne, offrant un accès complet de l’amont à l’aval, de l’idée au produit final, avec références scientifiques, règlementaires, articles, recettes, produits, et informations pratiques sur les algues alimentaires. 

Lire la suite
fenetre actu site web
Evénement Santé et productions animales
12/09/2024

Partenaire NutrEvent 2024

NutrEvent revient pour sa 10ème édition !

Venez nous rencontrer à Lille les 1er et 2 octobre 2024 !

 NutrEvent est la première convention d’affaires européenne dédiée à l’innovation en Alimentation, Nutrition Humaine et Animale.

Elle vise à identifier des partenaires industriels, scientifiques, commerciaux et financiers pour vos projets d’innovation. NutrEvent regroupe plus de 600 acteurs internationaux : fournisseurs de produits finis à destination de l’alimentation humaine et animale, de la nutrition clinique, fournisseurs de compléments alimentaires, acteurs de l’industrie pharmaceutique, distributeurs, fournisseurs d’ingrédients, et de procédés, acteurs académiques, structures de transfert de technologie, instituts de recherche, entreprises de services de R&D, cabinets de conseils et investisseurs.

Lire la suite
SPACE 2024
Evénement Santé et productions animales
10/09/2024

Les rendez-vous INNOZH au SPACE

Les équipes d’INNOZH seront présentes au SPACE, sur le stand du ZOOPOLE, aux côtés de l’ANSES, LABOCEA, ACT Food Bretagne et bien d’autres !  

Rendez-vous HALL 3, stand C 10 pour rencontrer nos équipes !

Tout au long de ces 3 jours, c’est un programme complet d’animations qui vous attend.

Lire la suite
ovo-concept
Etude de cas Santé et productions animales
04/09/2024

Etude de cas : OVO CONCEPT, innover dans la manutention d’œufs

Depuis de nombreuses années, les conseillers technologiques d’INNOZH Santé, Productions animales (ex-ZOOPOLE développement) accompagnent OVOCONCEPT dans le cadre de ses projets d’innovation et de développement. Ce suivi dans la durée touche à différents volets de l’innovation : la recherche d’informations, de partenaires techniques, ou encore d’outils financiers.  

Lire la suite
bar