TACCP – VACCP : approfondissement – Nouveauté 2026
Sécurité des aliments (feed & food)
Normes et certification
TACCP – VACCP : approfondissement – Nouveauté 2026
Date(s) :
Formation sur mesure adaptée à votre entreprise et/ou dans vos locaux
Durée :
1 jour
Formateur :
Consultant INNOZH formation
Consultant INNOZH formation
Montant :
Nous consulter
– Mettre à jour les connaissances de la « food defense » et de la « food fraud »
– Identifier et évaluer les risques liés à la malveillance – TACCP
– Savoir réaliser l’analyse de la vulnérabilité du site à l’aide de la méthode VACCP et tenir à jour une veille des risques
– Etablir son plan d’action pour une mise à jour
Public :
Responsable de site, Responsable qualité, Responsable R&D, responsable achat, responsable maintenance
